Har ni tröttnat på julgodisrecept än? Nä tänkte väl 😉 Här kommer en superenkel tryffel.
ca 25 st:
200 g vit choklad
1 dl vispgrädde
rivet skal av 2 lime
strösocker eller florsocker att rulla dem i
Bryt chokladen i bitar. Koka upp grädden i en kastrull och ta den av plattan. Häll i chokladbitarna och rör tills de smält. Tillsätt limeskalet.
Låt smeten stå kallt i ett par timmar (gärna över natten). Forma smeten till bollar och rulla dem i strösocker eller florsocker.
Åhh…lura mig inte att göra en sort till!! 😉
Jag var ju helt färdig…men nu ska jag ändå sätta igång att göra den chokladdoppade lakritskolan. Vilken av alla sorters julgodis har varit din favorit i år? //Camilla
Vem tröttnar på julgodis?, inte jag iallafall… Här kommer ett recept som iallafall jag skall göra ikväll, efter jag doppat mina laktritskolor.
MARIANNETRYFFEL
ca: 40 st
2 dl grädde
200 g mörk choklad
200 g ljus choklad
150 g (ca 30 st) Mariannekarameller eller 1 påse marianne crush om du får tag på det
Florsocker alt. kakao till dekoration
Gör så här:
Koka upp grädden.
Tillsätt chokladen i bitar. Låt dem smälta och blanda jämnt tills det blir en tjock blank smet.
Låt blandningen svalna lite.
Krossa Mariannekaramellerna i matberedaren och blanda ner mariannekrosset i grädd/chokladsmeten.
Låt blandningen stelna i kylen.
Rulla små kulor av smeten som du slutligen vänder runt i florsocker (eller kakao).
Förvara svalt.
Låter ju inte helt fel eller hur?
Snart är det dax att gå hem och fixa det sista.
/A-L
Blev så sugen å testa chokladtryffel med lime. Tänkte överraska svärmor i morgon.. Tyvärr blev det inga bollar utan plättar…
Varför?! Buuuhuuu huuuu Hur kan jag rädda upp detta?!
God Jul på er allesammans!
/Jocke
Alltså, tanken är att jag ska skära ner på mitt sockerätande pga att jag gått upp 6 kg på ett halvår… men du gör det svårt för mig! 😛 dessa ser sjukt goda ut! Ska nog testa dessa om typ 2 månader då jag förhoppningsvis blivit av med mina överflödiga kilon 😀 mmmmmmmmmmmmmmmmmm
Så goda blev de!