Godkväll!
Varit på en uppfriskande PW i regnet nyss (jo men på riktigt, det var uppfriskande!) men är så hungrig nu så jag är helt matt. Micke är på föräldramöte på förskolan men har lovat köpa med en kebabsallad till mig sedan. kurr kurr kurr.
I går var det dags för säsongens första vita vin på DH-träffen. Spännande tyckte hela högen 🙂 Vinet vi provade heter Clarendelle Blanc. Från 2011, som ska vara en toppårgång för vit Bordeaux.
Ett vin som skulle passa till bla fisk & skaldjur så jag bjöd på räkor med dippsåser, crustader med krabbstuvning och kantarellstuvning, minpizzor med pesto och tomat/anjovis, lostar, frukt & kex.
Det är så himla trevligt med dessa onsdagar. En kväll med tjejsnack, skvaller, gott att äta och dricka och vardagslyx helt enkelt. När det känns långt till helgen så har man alltid detta avbrott mitt i veckan att se fram emot. Är så glad över mina fina fina grannar ♥
Någon undrade vad vi ser nu när Dallas tagit en paus? Dallas såklart!! Vi klickade hem serien från start, dvs den gamla goda serien som startade 1978 och såg i går det allra allra första avsnittet. Skrattade gott åt bilarna, kläderna och frisyrerna och konstaterade att de var grymt bra på intriger redan på den tiden 🙂 (Men oh my vad gaaaamla alla blivit i nutidens serie!!)
Vinet då? Gott!! Lent och lättdrucket med lite smörig smak. Doftade gott av honung och mandel. Vissa tyckte det hade lite smak av fläder, andra tyckte citrus.
Sammanfattning:
Vinets druvkomposition är 76% Semillon och 24% Sauvignon blanc.
Karaktär: Det har vackert ljusgul färg. Öppen elegant doft. Smaken är torr, medelfyllig med fin fruktsyra och komplexa toner av honung, citrus, mineral och mandel samt bakomliggande toner av gröna äpplen och vita persikor
Passar till: fisk & skaldjur
DH-gängets betyg: 7,3 av 10 (alla får lämna sitt betyg sen delar vi på antalet deltagare)
Detta är ännu ett poppis vin som redan kvalat in på Systembolaget, ni hittar mer info HÄR.
Vintipsen sker i samarbete med Vinguiden.com
Hej Victoria!
Måste som vanligt skriva och tacka dig för den glädje du sprider kring dig. Jag har läst din blogg varje dag i flera år och du inspirerar mig och gör mig glad varje dag! Önskar att jag bodde i Örebro och kunde ge dig lite glädje tillbaka!
Fantastiskt trevligt initiativ till dina grannkvällar! Det är mysigt att ha något att se fram emot mitt i veckan, speciellt nu i höstrusket.
Önskar dig och din familj en härlig helg! Själv ska jag äta ost i helgen och så funderar jag på att prova ett recept jag har läst om hos Cecilia Blankens på mama.nu. Pulled pork heter det. Tips tips!
Kram till dig!
Alexandra
Tack rara du för din fina kommentar, det ger MIG glädje och inspiration!!
Och tack för tips. Har hört talas om Pulled Pork men aldrig testat själv. Hoppas det blir gott om du testar 🙂
Ha en riktigt fin helg ♥
kram!
Såg ut att finnas mycket gott plock igår 🙂
Kul att titta på Dallas från början, var lite liten när det gick på TV första gången så jag har också tänkt att köpa boxarna och kolla från början.
Perfekt att sysselsätta sig med en regnig dag. Kanske till mellandagarna 🙂
Kram
Christine
http://www.matikvadrat.se
Ja faktiskt riktigt riktigt skoj är det!!! 🙂
kram
Mums!
Denna mingelkvällen hade jag gärna deltagit på 😀
🙂
kram!
Hej!
Tack för en jättebra blogg, jag följer dig varje dag!
Skulle gärna vilja ha receptet på minipizzorna och crustaderna.
Ha det så bra!
/Sara
Hej!! Tack ♥ Recepten kommer!
kram
alltså jag fattar inte att du kan och orkar allt detta! . så fint det är och så mycket gott!!
Ska ev ha kalas hemma när maken fyller tänkt att göra något liknande men har aldrig någon sån här fantasi alltså
så fint duktiga dej !!
Tack, vad gulligt av dig!! ♥
Hej Victoria!
Ser ut som att ni haft en riktigt trevlig tjej kväll. Vilken snygg klänning du har på dig 🙂 Hoppas att ni får många fler mysiga tjej kvällar nu i höst. Kram Anna
Mmm så gott allt såg ut, mys med sånna kvällar:)
Kram från Victoria på http://www.victoriasprovkök.se
Jag blir alltid så hungrig när jag läser din blogg!! Älskar din inställning till mat! I love food!
Var kommer er fina ljusstake (eller vad man ska kalla den) ifrån?
Den kommer från Rusta, finns i sortimentet nu!
kram
Hej!
Jag undrar var den fina ljusstaken kommer ifrån?
Hälsningar
RUSTA!!
🙂