Reklam för Dryckestipset.se – för dig över 25 år
Hej hej
Åh jag har sån Spanienlängtan, vet inte när vi kommer dit nästa gång och det dröjer nog ett bra tag så då känns det lite extra. Saknar att sitta vid strandpromenaden och titta ut över havet med en skål rykande fräsande heta vitlöksräkor framför mig och nybakat bröd att doppa i. Det är bland det bästa jag vet. Både räkorna och att sitta där.
Men man kan ju fixa smarriga räkor enkelt hemma också, lite mindre havsutsikt och värme bara 😉
Vitlöksfrästa räkor
1 dl olivolja
1 nypa flingsalt
chiliflingor eller finhackad chili efter smak
1/2 tsk paprikapulver
3 finhackade vitlöksklyftor
ca 12 st stora ishavsräkor
bröd och aioli till servering
Hetta upp oljan, vitlök, paprikapulver och chili i en kastrull tills vitlöken fått lite färg. Lägg räkorna i en liten ugnsform och häll på oljan. Smula över lite flingsalt. Ställ in formen i ugnen, 250 C, tills oljan bubblar och allt är riktigt varmt. Servera genast med bröd och aioli att doppa i.
Hittade ett så gott nybakat bröd – somun – på Lidl, mums! (Finns även i frysdisken).
Till detta serverades guldvinnande bubblor från Bourgogne! Nu lanseras nämligen äntligen Brut de Chardonnay från anrika Bouchard Aîné & Fils i Sverige!
Redan på 1800-talet var Bouchard Ainé & Fils en av de mest framstående producenterna av mousserande vin utanför Champagne. Med lanseringen av Brut de Chardonnay är det dags att hylla husets 200-åriga historia av lyxiga bubblor.
Vinet vann GULD i den prestigefulla internationella tävlingen Gilbert & Gaillard 2022 – en bekräftelse på dess enastående kvalitet för priset.
Brut de Chardonnay är gjort på noggrant utvalda chardonnaydruvor. Smaken är härligt frisk och torr med inslag av citrus, rostat bröd, nötter och mineraler. Vinet har en underbar frisk mousse och klingande ren syra i avslutningen.
Serveras gärna som en lyxig fördrink eller tillsammans med skaldjur. Passar även fint till lätta kycklingrätter eller en torskrygg med brynt smör.
ART NR 57601 | Bouchard Aîné & FIls Brut de Chardonnay | 750 ML | ALK 12 % | 119 KR
HÄR kan ni läsa mer och se om det finns på hyllan hos er eller beställa det.
KRAM
Har också hittat det där Somunbrödet. Riktigt gott 👌 och perfekt till kebab 🙂
Mm det ska jag testa också! Såå gott bröd!
Åhh tack fantastiska du! Dessa måste provas i morgon!
Och JA jultankar är igång här med! Längtar till grejerna släpps!
Kram
Hej! Håller på och höstpynta på vår inglasade balkong och måste då få fråga var lampan är köpt eller vad den heter. Så snygg då den är högre än de jag hittills sett.
Hej! Hur många portioner är detta till? 😃 Mvh