Ze-bra & en 80-talsklassiker : räklåda!

Ägg Dukning, Glas & Porslin Festligt Fisk & Skaldjur Kläder & Smycken

20140212-083522.jpg

Suddig Zebra. Fick många mail om tröjan i morgonens inlägg och den kommer minsann från Lindex den med. Sååå skön! (Och jeansen är svarta urtvättade Pleasejeans, nåt bra husmorstips på hur man får dem svarta igen? Skorna syns dåligt men det är dessa och jag har aldrig haft ett par skönare skor tror jag, bor i dem! Längtar tills årets sandaler kommer i butik)

 

Hej igen

Om ni undrar varför jag går i glasögon så ska jag göra en undersökning hos optikern som kräver 3 lins-fria dagar så thats why.

Vi åt en så god rätt härom kvällen, Räklåda. Tydligen en riktig 80-tals klassiker (fast det var första gången för mig!). Har ni smakat? Suuuupergott och en lite festlig rätt. Nåt för Alla hjärtans dag kanske?

Räklåda

1 kg räkor
6 hårdkokta ägg
8 skivor vitt formbröd
1/2-1 dl smält smör

Stuvning
4 msk smör
1 dl vetemjöl
6 dl standardmjölk
1 dl vispgrädde
3/4 tsk salt
1 krm strösocker
vitpeppar
finklippt dill

Skala och hacka äggen i bitar och lägg i botten av en ugnsform. Skala räkorna. Smält smöret och rör ner mjölet. Häll i mjölk och grädde och låt stuvningen puttra några minuter under omrörning. Smaka av med salt, socker och vitpeppar. Vänd ner dill och räkor och häll detta över äggen. Skär kanterna av brödet och skär dem i små tärningar. Strö dem över stuvningen och ringla över smält smör. Ställ in formen mitt i ugnen i 225 grader 10–15 minuter tills rätten blivit varm och fått fin färg. Servera med en stor god sallad och ett glas vitt!

Yuuuuumi!!!

rl1 rl2 rl3 rl4 rl5

Nya uuuunderbara tallrikarna köpte jag hos Nice i Marieberg Galleria, blir så glad av dem! Har beställt assietter i samma serie, woop! Yes, jag är galen i porslin 🙂 Man behöver ju inte ha en full uppsättning av varje sort man köper, jag nöjer mig ofta med 2 eller 4 eller i bland t.o.m en enda.

Stor KRAM på er!

 

Pssst)

Herregud., hahaha, huuur kul?!! Min humor är på topp i dag, skrattade till detta så jag fick gå och sminka om mig… 🙂

22 Kommentarer

22 kommentarer till “Ze-bra & en 80-talsklassiker : räklåda!

  1. Hejsan,

    Gällande dina byxor så när jag har kläder som blivit trista i färgen använder jag den ”påsen” Nitor-back to black man kan köpa på bla Åhlens som är ”allt i ett” (behövs alltså inget extra salt eller vad det nu heter) jag kör detta i tvättmaskinen och det bli superbra, den färgen sitter nästan bättre än originalet..efter det kör jag en maskin med svart igen ifall där ligger några rester kvar.Har gjort detta tusen ggr och det blir kanoon!

  2. Hejsan! Håller med dig om färgen i svarta please.. mina har blivit så dassiga tyvärr. Var precis inna o köpte t-shirten i zebratyg på Lindex, så fin 🙂 Kram

  3. Ja det är ju bara att färga dem med färg för kläder. Finns i många matbutiker eller överskottsbolaget tex. Tänk bara på att välja den färgen som är för både naturmaterial och konstmaterial. Det kan nämligen vara så att plagget är i bomull MEN tråden som använts i sömmar är i annat material och då färgas inte tråden om du använt färg endast för bomull.
    Jag har färgat jeans och jackor flera ggr, det har alltid blivit bra.

  4. Jamen den rätten känner jag ju faktiskt igen! Den har jag handskrivet recept av från en av mina tjejträffar, min kompis kallade detta ”lördagslåda”, men hade nog även en burk krabba i med. Annars brukar jag också undra runt alla ”80-talsklassiker” som jag aldrig själv känner igen… Mer än kanske orientalisk fläskfilé 😉 och kassler med annanas. Nu sprider sig ju recept så mycket snabbare! kram Milla

  5. Hej!
    Du fick ett toppen tips från Gunilla. Nitor-black to black är helt klart det bästa för urtvättade svarta kläder. Tack för att du väcker gamla minnen till liv:) Minns att min mamma gjorde räklådan när jag var liten och jag tyckte den var såå god.. Måste testa den nu:)

  6. Åh räklåda är jag uppväxt med men min mamma kallar den för pohlmans. Hon gör den till varje julbord och varje påsk. Och ibland däremellan också. Riktigt smaskigt!

  7. Jag läste först råklåda, så jag hann bli lite rädd för vad inlägget skulle handla om 😉 Och den där videon, alltså TACK! Vilket gott skratt jag fick, precis min humor 🙂

  8. Ser mumsigt ut! Har för mig att min moster bjöd mina föräldrar på detta för ett par årsedan för det låter precis som samma ingredienser som när min mamma beskrev för mig vad det var i.
    Snygg top, Lindex har så mkt.läckert i butik nu. Köpte ett par s.k boyfriend-jeans dör som jag mer eller mindre bor i

  9. Kan vara bra att veta att de flesta back-to-black behandlingar (troligtvis Nitors med) innehåller enzymer som ”äter” upp det yttersta lagret. Man ska inte använda det regelbundet utan bara när kläderna verkligen blivit grå för att inte slita på kläderna.

  10. Den zebratröjan får jag nog allt köpa, mitt absoluta favoritmönster just nu! Supersnygg! En fråga ang ett tidigare recept ”Biff med bambuskott”: Är det stora el små burkar med bambuskott och champinjoner du använder? Hittar nämligen bara väldigt små burkar bambuskott i affären! Tänkte laga detta i helgen!

      1. Tack för svaret! Tror jag ska bege mig till stans thai-affär och se om dom har större burkar m bambuskott, för jag tror jag vill ha mycket av båda :)!

  11. Ja, jag har ätit räklåda ett par gånger men inte på 80-talet. Blev bjuden på det för ett par år sedan, och har gjort det själv hemma en gång. Riktigt gott & hela familjen gillade det.
    Men alltså…är det fejkat eller är det möjligt att sjunga så falskt? 😉
    Ha en bra dag!

  12. Vi kallade det för Knaperlåda och hade krabbstuvning i stället för räkor, jättegott och jättelängesen jag åt. Måste göras snarast!

  13. Undrar vilka glasögonbågar du har. Har letat länge och fått för mig att du har Odd molly. Vet du vilken modell?? Du passar jättebra i glasögon.

    1. De är från Odd Molly, köpta på Synsam i Örebro. Vet ej vad modellen heter men de kan säkert svara på det om du kollar med dem!

      kram och tack 🙂

Lämna ett svar till Nazimas skafferi Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

22