Eftersom många kommenterar recept bakåt i tiden så ser ju inte ni vad de tyckte och tänkte om dessa (men jag ser såklart, jag får mail med alla kommentarer i så jag missar ingen!). Har därför lagt till ”senaste kommentarer” i menyn till höger, så ni kan se de kommentarer som kommer in. Bara att klicka på valfri kommentar så kommer ni till inlägget med recept och alla kommentarer till.
:woohoo:
Har just haft några tjejkompisar över på middag och gos med bebis. Vi åt favoritpajen nr 1. Har ni inte testat den tidigare, SÅ GÖR DET!!!
Receptet hittar ni här.
Goda tillbehör är guacamole och en stor sallad. Och gott rött vin. Mmmmm :yum:
Har sneglat på det här receptet i flera år utan att slå slag i saken. Det ser så gott ut men låter lite suspekt med druvor (!) i. Men i går testade jag det äntligen och det var såååå gott! En ny vardagsfavorit här hemma, helt klart.
1 st grillad kyckling
1 tsk salt
1 krm mald svartpeppar
1 dl vatten
1 msk flytande kycklingbuljong
2 msk svartvinbärsgelé
1/2 msk fransk senap
1 tsk mald ingefära
1 tsk kinesisk soja
1 1/2 msk vetemjöl
2 dl vispgrädde (går säkert lika bra med matlagningsgrädde)
200 g halverade kärnfria vindruvor
Rensa kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Lägg det i en stor stekpanna eller gryta och krydda med salt och svartpeppar. Tillsätt vatten, buljong, gelé, senap, ingefära och soja. Låt puttra 5 min. Vispa ihop mjöl och grädde och rör ner i såsen. Låt såsen koka ca 3 minuter under omrörning. Tillsätt druvorna och låt småkoka ett par minuter till. Servera grytan med jasminris.
Är man trött på klyftpotatis och pommes så satsa på skivad ugnsstekt potatis i stället. Sååå gott!
Skiva potatis (inte alltför tunna skivor) och lägg i en bunke. Ringla över olivolja och flingsalt och valfria kryddor (tex rosmarin, eller timjan) Rör om så att oljan fördelas över potatisen och häll ut allt på en plåt. In i ugnen 175 C, ca 30 min. Rör om då och då.
Servera tex till en bit kött och en god sås.
Mest för min egen skull skriver jag härmed upp att favorit osten heter Saint Agur. Outstanding! Jag älskar ostar av alla de slag, men favoriten är faktiskt denna. Det lyckas jag glömma bort titt som tätt och kommer hem med en hel uppsjö av andra ostar. Och då är det så tydligt att någon saknas. Nämligen denna.
Mmmmmmm!
